Wahhh..wahhh kerajinan begitu menyelubungi diri.Semenjak dua menjak nehh..Bukannya apa lagipun hari minggu kan..daripada duk mengadap benda ni baikla saya mengadaptasi semula ilmu yang pernah dipelajari sebelum ini..Menu hari ini biasa2 saja..yang sedang2 bagi orang bujang macam kami..huhuhu..okey sebagai pencuci mulut ataupun penghias meja makan, cik tulip ungu begitu terkinja nak buat Biji Nangka...Namun disebabkan halba takde,maka terpaksalah dia mengkeluarkan dirinya dari kepompong perumahan bagi mencari sang halba yang merupakan bahan penting di sebalik The Making Of Biji Nangka...Kebetulan pergi umah kawan kat Kampung Melayu Sungai Buloh,maka menyinggahlah ia membeli halba dikedai runcit adanya..kwang..kwang..
Disebabkan bahu jemala patik ini tidak terdaya lagi menahan kegiuran mahu menyantap santapan ini,selayaknya patik jugalah harus menyediakan juadah ini..maka segala perkakasan haruslah disediakan secukup adanya..Antara bahan-bahannya...
Tepung Beras Pulut
Pewarna(kuning)~ nampak sangat warna ni je ada..dr smalam duk gune kaler ni jjekk..
Secawan air
Gula melaka
Santan
Gula Pasir
Sesudu Halba
Daun Pandan..~sampai sudah tak bubuh cz malu nk mintak ngn jiran dpn umah..huhu
Cara2 Mmbuatnya...
Dimulakan dengan Bismillahirrahmanirrahimmm...Uli menguli tepung pulut tadi bersama air dan sedikit pewarna..Kendian dalam masa yang sama kita haruslah(bukan harus tp Wajib..!!) mmbuat kuahnya sekali..Untuk membuat kuah,Tuan-tuan dan Puan-puan dikehendaki memasak santan terlebih dahulu kemudian masukkan gula melaka barang sekeping adanya...kemudian kacau dan kacau...masukkan gula kacau kemudian masukkan halba...kacau tunggu ia mendidih kemudian masukkan daun pandan (Bukan pulau pandan ya..!)..Seterusnya mendidihlah kuah tadi..Masa tengah mendidih tu bolehlah kita masukkan Tepung yang telah diuli tadi...buat bentuk macam biji nangka ya..! kalau tidak markah anda akan dipotong sebab tak ikut spesifikasi yang telah ditetapkan....Okesss siap..Ini juga santapan kasih sayang...Puas hatiii...Kalau masa buat kuih manyak2 macam ni ada kawan yang sudi mengimarahkan majlis buka posa kat umah lagi puas hatiii..Okey kengkawan selamat mencuba!!
No comments:
Post a Comment